| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉片 | 克 | 320千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 葱爆羊肉热量/卡路里320千卡 | |||

1、备好羊肉片

2、葱斜刀切段,姜切丝

3、锅中放油,下入姜丝和约20克的葱,煸炒出香味

4、下入羊肉片炒至变色,

5、加入生抽翻炒均匀

6、再把剩余的葱全部放入锅中,加盐和黄酒

7、充分翻炒均匀,葱稍微变软,羊肉也熟了,就可以了
羊肉片的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、保护胃壁、助元阳等功效;可与辣椒、白果、白萝卜搭配;与梅干菜、茶叶、黄豆酱相克,同食可能会引起不适;
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