| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子 | 克 | 804千卡 | 198千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 584克 | 快速美味的水煎饺子热量/卡路里1103千卡 | |||

1、准备好饺子,我是自己包的,忘记拍照了,下次把饺子的教程也放上来。也可以用速冻饺子。

2、锅内放点油,铺平煎锅底部即可。小火把饺子放上去。

3、锅内放水,饺子的三分之一就好了,新鲜的饺子可酌情减少。我用的饺子是前一天包了冻起来的,所以多加了点水。盖上锅盖焖。

4、先大火,烧开后改小火焖至水干就好了,盛的时候可以用小勺子一个个翘起来。

5、底面焦焦的。我用大蒜,酱油,醋和辣椒油调成酱汁,酱汁可以根据自己口味来调。好了,开吃吧!
饺子的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食导滞、滋阴润燥、补血止血等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、清肠道、促进消化等功效;可与醋、洋葱、莴笋搭配;与鸭肉、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增进食欲、促进食欲等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、消除疲劳、杀菌等功效;可与猪骨、黄瓜、黑木耳搭配;与胡萝卜、冬瓜、羊骨相克,同食可能会引起不适;
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有减肥、促进消化、健胃消食等功效;可与花菜、海虾、鳕鱼搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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