| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 老式鸡蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于耕种16分钟消耗的热量360 | |||||
1、原料备用。
2、鸡蛋打入无油无水的容器中，倒入砂糖。
3、隔温水打发至蛋糊变稠，基本没有大的气泡。
4、筛入低筋面粉。
5、用橡皮刮刀切拌均匀。
6、倒入植物油。
7、充份搅拌均匀。
8、连模内垫上油纸托。
9、蛋糊装入裱花袋中，挤入小杯内。
10、烤箱预热180度，中层，烤15分钟。取出晾凉即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与干辣椒、紫菜、辣椒搭配；与豆奶、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
