| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 255千卡 | 392千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 267克 | 葡萄干蒸蛋糕热量/卡路里818千卡 | |||

1、准备好所有食材

2、将鸡蛋和白糖一次性放入无水无油的器具中

3、用料理棒,将其打发至,用打蛋头写一个8字,不会迅速消失,

4、筛入蛋糕粉

5、像平时炒菜一样,翻炒均匀面糊

6、倒入6寸磨具中,震动几下,释放掉过多气泡!最后放入适量葡萄干

7、放入锅中大火蒸20分钟!b蒸好不要立即开锅,闷5分钟,冷却后脱模
大手蒸蛋糕,七月很爱吃
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、防细菌感染等功效;可与香椿、海虾、辣椒搭配;与田鸡、牛奶、糖精相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、保肝解毒、和中益肺等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防止冠心病、护肠、暖肾等功效;可与山药、蜂蜜、橙子搭配;与骆驼肉、白萝卜、白开水相克,同食可能会引起不适;
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