蔬菜咖喱饭的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增加食欲、利尿等功效；可与比目鱼、西瓜、大米搭配；与木瓜、白酒、山楂相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、抗衰老、和中养胃等功效；可与豇豆、牛里脊、黄瓜搭配；与西红柿、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；

圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有清热止痛、补骨髓、润脏腑等功效；可与虾仁、西红柿、海米搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、解热、胃肠胀气等功效；可与苦瓜、鸡蛋、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；