| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全麦面粉 | 克 | 422千卡 | 352千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 32千卡 | 42千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 猪扒 | 克 | 528千卡 | 176千卡 | ||
| 总量 | 1059克 | 愤怒的小鸟汉堡热量/卡路里2280千卡 | |||

1、除了黄油,其它全麦粉,低粉,高粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,酵母全部混合放入面包机搅打成面团,20分钟后放入黄油搅打5分钟光滑面团

2、取出面团分成三分之一和三分之二的两个面团,较大的面团再次放入面包机加入红色色素继续搅打颜色均匀,这样浅色和红色两个面团分别装入两个保鲜袋里,发酵两倍大

3、取出排气,适量红色面团揉圆,取适量浅色面团擀薄皮包住红色面团,再取适量浅色面团沾上芝麻粉做小鸟的眉毛和尾部和眼睛,嘴巴最后用胡萝卜装饰,完成后第二次放入烤箱发酵,180度烤20分钟,小鸟做的不太像

4、料理机打碎肉,加入木耳等喜欢的蔬菜,水,鸡蛋,调味料一起搅拌上劲,然后揉圆压扁两面煎熟

5、汉堡夹入番茄,鸡蛋,沙拉酱

6、不太像的小鸟

7、图
全麦面粉的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有益精气、养阴补虚、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、润肺生津、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清理胃水、促进消化等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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