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梅干菜烧肉的热量

梅干菜烧肉热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
五花肉2540千卡508千卡
梅干菜171千卡141千卡
香葱17千卡30千卡
大蒜81千卡128千卡
生姜45千卡80千卡
总量796梅干菜烧肉热量/卡路里2854千卡
抹水泥热量2854千卡,相当于抹水泥951分钟消耗的热量180

梅干菜烧肉的做法共14个步骤

食材主料/辅料

五花肉 500克、 梅干菜 半碗、 生姜 几片、 大蒜 3瓣、 香葱 2根、 适量、 黄酒 2汤匙、 八角 2个、 花椒 适量、 草果 1个、 桂皮 1小块、 干辣椒 几个、 生抽 适量、 老抽 适量、 冰糖 适量、 开水 适量、 色拉油 1汤匙、 香叶 2片
食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋肝阴、补充蛋白质等功效;可与大蒜、白菜、蘑菇搭配;与鹌鹑、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;

梅干菜的热量141千卡(每100克);具有补虚劳、开胃下气、益血生津等功效;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、驱寒、解鱼蟹毒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、解诸毒等功效;可与洋葱、猪肉、醋搭配;与鸭肉、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解表、抗菌、解毒等功效;

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