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梅干菜烧肉的热量

梅干菜烧肉热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
五花肉克2540千卡508千卡
梅干菜克171千卡141千卡
香葱克17千卡30千卡
大蒜克81千卡128千卡
生姜克45千卡80千卡
总量796克梅干菜烧肉热量/卡路里2854千卡
赛艇热量2854千卡,相当于赛艇238分钟消耗的热量720

梅干菜烧肉的做法共14个步骤

食材主料/辅料

五花肉 500克、 梅干菜 半碗、 生姜 几片、 大蒜 3瓣、 香葱 2根、 盐 适量、 黄酒 2汤匙、 八角 2个、 花椒 适量、 草果 1个、 桂皮 1小块、 干辣椒 几个、 生抽 适量、 老抽 适量、 冰糖 适量、 开水 适量、 色拉油 1汤匙、 香叶 2片
食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋肝阴、补充蛋白质等功效;可与大蒜、白菜、蘑菇搭配;与鹌鹑、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;

梅干菜的热量141千卡(每100克);具有补虚劳、开胃下气、益血生津等功效;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、驱寒、解鱼蟹毒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、解诸毒等功效;可与洋葱、猪肉、醋搭配;与鸭肉、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解表、抗菌、解毒等功效;

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