| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 119千卡 | 395千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 730克 | 双椒黄豆酱炒肉片热量/卡路里722千卡 | |||

1、辣椒都切片

2、猪肉切片,这也是刚刚从冰箱拿出来,洗干净就切,不需要解冻,整块硬硬的,挺好切。

3、大蒜用大刀拍碎

4、热锅热油,下猪肉片,炒香

5、猪肉稍微泛白,就放入大蒜一起炒

6、放入1大勺黄豆酱一起炒

7、跟着放入辣椒

8、再加1勺蚝油

9、放入适量的五香粉

10、放入适量的盐,翻炒均匀就可以了。

11、这样的。

12、OK
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、补肾气、润燥等功效;可与银耳、菠萝、魔芋搭配;与明虾、刀豆、何首乌相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、健胃、促消化等功效;可与圆白菜、北极虾、卷心菜搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、镇痛、减肥等功效;可与鸡蛋、苦瓜、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、降血糖等功效;可与虾、苦瓜、北极虾搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有减少骨丢失、增强免疫力、降血糖等功效;
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