| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1199千卡 | 888千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 417千卡 | 556千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 292千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 21千卡 | 174千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 108千卡 | 144千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 布朗尼cupcake热量/卡路里2307千卡 | |||
1、液态黄油+融化的黑巧克力拌匀,加入蛋液、朗姆酒拌匀,加入糖粉拌匀,筛入低粉、泡打粉拌匀
烤箱180度22分钟
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有治疗高血压、预防心血管疾病、延缓衰老等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有解热烦、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与小米、银鱼、茼蒿搭配;与茶叶、菠萝、田鸡相克,同食可能会引起不适;
朗姆酒的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、滋阴、润肺生津等功效;
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