| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 黄油饼干热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡,相当于空中蹬腿运动14分钟消耗的热量180 | |||||
1、称好黄油。
2、黄油软化，用电动打蛋器打散（我心急犯错，用了隔热水软化）。
3、加盐、砂糖、糖粉（过筛）搅打均匀（不要打太久，搅2下均匀即可）。
4、分三次加入鸡蛋液打发均匀，勿出现油水分离。
5、筛入面粉和奶粉（夏天面粉要加多5克）。
6、用刮刀翻拌均匀。
7、将面团放入挤花袋中，直挤曲奇胚子在烤盘上。
8、烤箱150-160度之间，上下火预热，最上层10分钟左右。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与荠菜、明虾、洋葱搭配；与茶叶、味精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
