| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 鸡蛋煎年糕.热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡,相当于吃东西344分钟消耗的热量90 | |||||
1、过年的椰汁年糕一个
2、从盒中取出1/4块年糕，切厚片待用；
3、鸡蛋打散，搅拌均匀；
4、用筷子夹住年糕，裹一层蛋液；
5、锅烧热，放少许油，将裹了蛋液的年糕排入煎；
6、待蛋液凝固，翻面煎另一面。
7、好吃
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与西红柿、辣椒、玉米搭配；与鹅、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补脑益智、活血行气等功效；
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