| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 1043克 | 易受好评-啤酒排骨热量/卡路里2110千卡 | |||
 热量2110千卡,相当于骑脚踏车688分钟消耗的热量184 | |||||
1、买来的排骨当然要洗干净控水
2、姜切若干片+酒+盐+黑胡椒粉揉匀（我装袋子里腌制冷藏了一夜）当然也可以省略这步，只要腌制上30分钟以上基本都入味了
3、炒锅油热爆香干辣椒、花椒粒、姜和蒜片（蒜块）、香叶，然后倒入排骨，煎炸到变色后起锅。
4、（原谅我，这不是我想上传成这样的系统默认）将排骨放到电饭煲里，倒入啤酒淹没排骨，加适量的生抽、味精、冰糖，盖上盖子
5、（我真是极度不喜欢这个上传默认）电饭煲有个慢炖功能选择，哀家要去带娃娃了，当然 你也可以预约下午下班就炖好的时间，接完孩子回家就可以洗手开始啃了
6、煮的过程中偶尔关心一下，打开搅拌搅拌。等到跳闸时就将排骨翻拌一下，裹满料汁儿装盘，装饰一下上桌。懒人们大爱吧？!
肋排的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、补肾气等功效；可与红薯、茄子、南瓜搭配；与鲫鱼、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、改善肝功能、杀菌等功效；可与龙须菜、猪肉、洋葱搭配；与大葱、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、促消化、温中止呕等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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