| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 967克 | 宝宝吃饭难上天-你只需这样花点小心思鲜虾蔬菜米饼热量/卡路里759千卡 | |||
1、食材准备:鸡蛋1个,鲜虾3-4只,卷心菜、胡萝卜、小葱半根。

2、食材处理:胡萝卜洗净刨丝剁碎成末,卷心菜切成细丝之后剁碎,小葱切成末备用,虾去头去壳去虾线剁成虾泥。

3、处理好的食材放入大碗里,鸡蛋提前打散,倒入碗里,加入少许盐,把馅料搅拌均匀。

4、加入提前蒸好晾凉的白米饭,一起拌匀。

5、为了增加米饼的粘稠性,可以适当加少许面粉。如果加了蛋液之后陷料非常稀,也可以通过面粉(或者淀粉)来中和一下,这可是非常实用的小秘密哦。

6、搅拌均匀,这样做起米饼就更容易成型,也更美味啦!
小提示:因为考虑到好咬好消化,所以米饭糊稍微稀,不是一粒一粒米的类型。妈咪们根据自家宝宝的咀嚼能力决定,如果宝宝三岁以上可以是粒粒米分明的米饼啦。

7、平底锅加热之后,用油刷轻轻刷一层油即可,取一勺米饭放入。
小提示:油一定要少哦,没有油刷就用胡萝卜切个头沾下油,当油刷。

8、再用勺子轻轻压成圆形,如果形状不够规则都可以灵活调整。

9、我用的不粘锅,全程小火,煎好一面再翻面,至两面金黄熟透。非常容易操作,比纯粹用面粉做饼容易的多。

10、宝宝可以成功消灭掉好几个,吃的时候还能够咬到虾肉的小颗粒,好满足。

11、白米饭没味道很多宝宝不爱吃,何不来点新鲜的花样?行动吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与桂圆肉、海虾、圆生菜搭配;与消炎片、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有降血压、促消化、预防高血压等功效;可与藕、辣椒、韭菜搭配;与乌鸡、木瓜、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、健胃消食等功效;可与猪肉、西红柿、木耳搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、润肺祛痰、解毒生津等功效;可与鳕鱼、莴笋、圆白菜搭配;与醋、樱桃、柚子相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降血压、降低胆固醇等功效;可与牛臀肉、膝圆牛肉、牛里脊肉搭配;与干枣、熏豆腐干、板豆腐相克,同食可能会引起不适;
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