缤纷紫甘蓝的热量/卡路里_缤纷紫甘蓝的做法

1、所有食材洗净，该去皮的去皮，紫甘蓝切碎，胡萝卜、土豆切丁，西兰花摘小朵
土豆、玉米、西兰花入锅蒸熟。中途西兰花先熟先取出
热锅放入1汤匙半的食用油，先倒入胡萝卜炒熟出锅，留底油再倒入紫甘蓝翻炒半分钟关火
土豆压成泥后和其他食材混合抓匀，调入1.5茶匙香油、适量盐抓匀入味10分钟即可

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、减肥、抗衰老等功效；可与鲤鱼、青椒、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有明目、减肥、防癌等功效；可与洋葱、草莓、烤肉搭配；与红薯、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、增加食欲等功效；可与卷心菜、蜂蜜、西兰花搭配；与白酒、辣椒、苹果相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容养颜、利水消肿等功效；可与牛腩、豇豆、肥牛搭配；与樱桃番茄、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗衰老、增强血管韧性等功效；可与虾、西红柿、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

缤纷紫甘蓝的热量和减肥功效