东北乱炖的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补虚、润燥等功效；可与白菜、冬瓜、丝瓜搭配；与香菜、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、补充营养、和中养胃等功效；可与牛肉、豆角、黄瓜搭配；与香蕉、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、益肝、温肺等功效；可与凉薯、火腿、猪肉搭配；与乌鳢、河蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、缓解疲劳、帮助消化等功效；可与鲳鱼、鸡翅、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提高免疫力、增强抗病能力、缓解慢性疾病等功效；可与豆腐、猪肉、莴笋搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；