| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 46千卡 | 46千卡 | ||
| 枣 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 65千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 548克 | 姜枣酵素热量/卡路里1039千卡 | |||

1、酵素机提起一小时开机净化

2、准备食材 姜枣枸杞洗净 姜切片 枣去核 备用

3、酵素桶加入1.5升水和200g冰糖 搅拌融化糖

4、激活菌粉(加入少量40度温水静置激活15分钟)

5、材料入桶 加入激活后的菌粉 搅拌均匀

6、把酵素桶放入机器 开启鲜酿功能

7、每隔12小时开盖搅拌 泡沫细腻丰富

8、61小时 口感酸甜 微微辣 可以滤出装瓶了

9、这款酵素很适合寒气重的妹纸 每天上午来一杯吧 记得喝完多喝水哦
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、杀菌、帮助消化等功效;可与芥菜、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
枣的热量264千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有健脑益智、强壮筋骨、补心血等功效;可与核桃、花生、松子搭配;与鲶鱼、虾皮、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、明目、润肺等功效;可与山楂、大闸蟹、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、解毒、和胃润肺等功效;可与香蕉、莼菜、五味子搭配;
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