银耳雪梨莲子羹的热量/卡路里_银耳雪梨莲子羹的做法

1、银耳和莲子洗净泡一个小时
2、银耳撕碎和莲子一起放锅里，加开水炖煮，加盖过银耳两倍的水。不同的锅炖煮时间不一样，可随时关注银耳的程度，个人喜欢炖软，一般两小时左右
3、炖煮到自己想要的银耳口感后将梨子洗干净，最好的实用价值是不去皮。个人不喜欢吃皮所以去掉了，切小块，去核。将枸杞洗干净，和梨子冰糖一起放入锅里，炖煮二十分钟，拔掉电源出锅。

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、壮身、提神等功效；可与冰糖、鹌鹑蛋、百合搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、养心安神、降血压等功效；可与山药、木瓜、黑米搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；

雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、抗癌、清心等功效；可与芝麻、百合、无花果搭配；与青蟹、猪肉、羊肉相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、养血、补肝等功效；可与青蟹、银耳、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、补中益气、和胃润肺等功效；可与白果、梨、银耳搭配；

银耳雪梨莲子羹的热量和减肥功效