| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 197克 | 九蒸九晒姜茶热量/卡路里369千卡 | |||
 热量369千卡,相当于吹号角184分钟消耗的热量120 | |||||
1、把老姜都洗干净，晾干，
2、把所有的姜切碎
3、切好了先晒干，再蒸
4、蒸好了在晒，一共九次，我这个已经是最后一次晒了
5、我这里有三种拌糖的，这个是晒得时候漏下来得末，
6、一两干得姜拌一斤红糖，拌好用瓶子罐好，放冰箱里
7、这个是最后一次蒸好直接烫得就拌红糖得，比例是一样得，这样得姜容易泡开，吃起来脆脆得，很香
8、还有种是把晒干得磨成粉拌红糖，，你们喜欢怎么样就怎么拌，我拌了三种，还留了一些干得姜烧素面得
9、这个是烫得直接拌得
老姜的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、解毒、促进消化等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、护肤、温胃驱寒等功效；可与姜、黑豆、小米面搭配；与姜、牛肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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