| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 613克 | 干锅手撕包菜热量/卡路里1860千卡 | |||
 热量1860千卡,相当于高台跳水620分钟消耗的热量180 | |||||
1、原料图。
2、包菜洗净后撕成小块。
3、五花肉切成薄片，干辣椒切碎。
4、姜，蒜切末后连同辣椒碎放入油锅中煸香。下入肉片翻炒。
5、将撕碎的包菜放入翻炒。
6、直至炒出水分，变软。
7、盛出，装入干锅中，表面撒上辣椒丝点缀，点上明炉即可。
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、预防感冒、杀虫止痒等功效；可与西红柿、猪肉、樱桃番茄搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、止消渴、滋肝阴等功效；可与冬瓜、蘑菇、紫菜搭配；与香菜、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
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