| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 842克 | 花朵面包热量/卡路里3041千卡 | |||
 热量3041千卡,相当于画画676分钟消耗的热量270 | |||||
1、把面包材料，除黄油外，其他材料都放入混合均匀，揉到扩展再加入黄油
2、揉出手套膜
3、滚圆基础发酵，至原来的两倍大
4、把椰蓉馅放到一起搅拌匀称
5、分成四分备用
6、发酵好的面团，拿出来排气，然后分成四等分，松弛十五分钟
7、松弛十五分钟后面团擀圆，分别把椰蓉馅包进去，再滚圆
8、包入椰蓉馅的面团擀成圆形，按自己喜欢的形状做出花形，再放入温度35度，湿度80的环境里二次发酵，发酵好的花形上涂上果酱，蛋液入烤箱
9、预热烤箱175度，二十分钟，出炉立即脱模
10、美美哒
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、防细菌感染等功效；可与干贝、桂圆肉、洋葱搭配；与鹅肉、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、止咳、增强免疫力等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促消化、帮助消化等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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