| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 204千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 193千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 酸奶杯子蛋糕热量/卡路里1043千卡 | |||

1、鸡蛋里面加入水饴(没有水饴就用蜂蜜代替吧)

2、加入细砂糖里面

3、用电动打蛋器搅打,直至蛋糊细腻蓬松,纹理自然流畅,提起打蛋器滴落的蛋糊不会很快消失

4、筛入低筋面粉。(牛奶和黄油放一个碗里微波加热几十秒钟,黄油全部融化后,用打蛋器搅拌万群混合,然后放一旁备用)

5、将接近室温牛奶黄油液体倒入,散开在面糊周围继续搅拌

6、翻拌均匀

7、倒入抹了黄油的模具里面

8、放入预热好的烤箱下层上下管155度,23分钟左右

9、烤好后从烤箱取出

10、放到不烫手后,脱模,再放凉后倒入酸奶里面就可以了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、健脑益智等功效;可与肥牛、海虾、菠菜搭配;与茶叶、兔肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、抗氧化、调整胃肠道等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、预防便秘、治疗便秘等功效;可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配;与菜花、巧克力、枣相克,同食可能会引起不适;
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