| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 四喜蒸饺热量/卡路里819千卡 | |||

1、剁好的猪肉馅放入油、盐、五香粉调好

2、泡发好的木耳、鸡蛋、胡萝卜、青椒准备好

3、先将鸡蛋炒熟备用

4、木耳、胡萝卜、青椒剁碎,然后放入盐和油调拌一下

5、和好的面团醒十分钟

6、把面团分成大小均等的剂子,比平时包饺子的剂子要稍大一些

7、擀成皮

8、把肉馅放入,不要放太多的馅

9、把上边用手对折如图

10、然后再把相邻的两个边捏在一起,如图

11、这样就做好了一个生胚

12、把那四种颜色的蔬菜放入

13、做好的蒸饺

14、这样放在一起真的很漂亮

15、然后上锅蒸10分钟

16、时间到,四喜蒸饺就熟了
肉馅的热量227千卡(每100克);具有滋肝阴、润肠胃、止消渴等功效;可与魔芋、牡蛎、香芋搭配;与雪花梨、乌梅、菊花相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、帮助消化、下气等功效;可与鳕鱼、香菜、莴笋搭配;与山药、白酒、茄子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、美容护肤等功效;可与圆生菜、玉米、西红柿搭配;与甲鱼 、红薯、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1