| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肠粉 | 克 | 579千卡 | 110千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1227克 | 南瓜捆粄热量/卡路里2462千卡 | |||
 热量2462千卡,相当于打拳击205分钟消耗的热量720 | |||||
1、猪肠粉蒸热，一般菜市场都有卖。家里吃饭有开空调的，猪肠粉拿出来记得把盖盖回去，免得冷气吹凉粘在一起
2、南瓜我用的黄肉南瓜，会甜的那种。洗净去皮
3、南瓜可以切小块点，或提前蒸熟。猪肉洗净剁泥放点油、盐、蚝油。蒜头是自家所以很小嘻嘻
4、开火热锅，下油，油热了，然后放蒜，再放肉末。熟了，装起备用
5、南瓜泥，要起锅的时候放葱花，完成
6、把卷的猪肠粉摊开，把馅放进去，斜角对斜角包住，这就是成品
7、一口咬下去软软甜甜的，葱香还有蒜下
猪肠粉的热量110千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、防前列腺、保护胃粘膜等功效；可与红枣、牛腩、牛里脊搭配；与羊排、大闸蟹、木瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润燥、润肌肤等功效；可与苋菜、芸豆、小白菜搭配；与菊花、龟、羊肝相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、降血压、预防高血压等功效；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、保护肝功能、温中健胃等功效；可与五花肉、猪肉、武昌鱼搭配；与鸡肉、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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