| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 474千卡 | 79千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 15千卡 | 30千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 13千卡 | 128千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 香葱爆海虾热量/卡路里1163千卡 | |||

1、海虾洗净香葱摘好洗净沥干水份备用

2、香葱切成斜段易入味又美观

3、葱葱蒜切成需要形状备用

4、锅中放入底油加热放人葱葱蒜爆香

5、放人糖、料酒提味炒匀

6、放人海虾大火爆炒

7、海虾炒至变色

8、放人香葱快速翻炒不要炒制时间过长

9、最后放人盐和味精翻炒均匀入味即可

10、炒好的香葱爆海虾盛入盘中

11、海虾的营养价值特别高适合老人和孩子食用

12、香葱和海虾一起爆炒香葱的味道更加独特非常值得回味

13、是宴客的拿手必备大菜哦

14、好吃到停不下来
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效;可与辣椒、鸡蛋、丝瓜搭配;与猪肉、南瓜、木瓜相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降低胆固醇、滋阴补阳等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、驱散寒邪、驱寒等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、排毒清肠、温中健胃等功效;可与粳米、排骨、生菜搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容养颜、抗衰老等功效;
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