| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 川贝 | 克 | 321千卡 | 321千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 川贝雪梨膏热量/卡路里577千卡 | |||
 热量577千卡,相当于堆木头115分钟消耗的热量300 | |||||
1、称好各种材料。
2、雪梨切块，铺在容器最底部，冰糖放上面，撒好川贝颗粒和川贝粉
3、隔水炖12小时后的效果
4、每次用无油无水勺子挖一勺，充水喝
川贝的热量321千卡（每100克）；具有润肺止咳、清热化痰、化痰平喘等功效；可与甲鱼、豆腐、雪梨搭配；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解疮毒、治疗高血压、化痰等功效；可与无花果、芝麻、姜汁搭配；与鹅肉、猪肉、羊排相克，同食可能会引起不适；
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