| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 468千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 苹果果酱热量/卡路里468千卡 | |||

1、苹果洗净。 用刨皮器刨皮:,放入淡盐水中浸泡。(防止氧化变黑)

2、苹果洗净。 用刨皮器刨皮:,放入淡盐水中浸泡。(防止氧化变黑)

3、去核。

4、去核。

5、操作完成,立即投入淡盐水中浸泡。

6、操作完成,立即投入淡盐水中浸泡。

7、切碎丁,依旧是完成立即投入淡盐水,防止变色。

8、切碎丁,依旧是完成立即投入淡盐水,防止变色。

9、将苹果丁捞出。

10、将苹果丁捞出。

11、放入容器内,放上白砂糖。

12、放入容器内,放上白砂糖。

13、将柠檬汁挤入,有榨汁的就更好了!搅拌均匀,腌渍半小时左右。

14、将柠檬汁挤入,有榨汁的就更好了!搅拌均匀,腌渍半小时左右。

15、材料全部放好。

16、材料全部放好。

17、腌渍半小时后,发现出来了很多的果汁。

18、搅拌均匀,腌渍半小时左右。

19、腌渍半小时后,发现出来了很多的果汁。

20、滤出苹果果汁。

21、用料理机搅打碎。

22、将搅打碎的苹果果泥倒入面包桶内,放入冰糖粉。

23、开启面包机果酱功能。

24、完全加热后,取少许果汁加入淀粉,搅拌均匀,慢慢加入果酱中。

25、工作完成。

26、舀出来查看,粘稠度是否符合个人喜欢。

27、我感觉有点稀,所以又工作了一个果酱程序。

28、熬好的果酱,用干净(沸水煮过消毒,晾干)瓶子盛装。食用时用干净的勺子挖取,不能粘生水或者口水,容易变质。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、减肥、促进胃肠蠕动等功效;可与银耳、番茄、枸杞搭配;与白萝卜、糯米、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
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