| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 鸡米花热量/卡路里354千卡 | |||

1、鸡胸用刀背剁剁 切小块 放盐 孜然粉 胡椒粉腌制一天
腌好的鸡块裹干淀粉 裹鸡蛋液 最后裹面包糠 炸制金黄色即可
孜然粉和盐一定要多放才会入味
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、大便秘结、润肠通便等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消炎、杀菌等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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