| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 冬瓜海米豆腐汤热量/卡路里363千卡 | |||

1、冬瓜 豆腐 改刀

2、油 葱 冬瓜炒香,加水烧开再入豆腐。

3、整锅小火煮到冬瓜透明 豆腐软糯 关火 加盐起锅。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、清热化痰、防癌等功效;可与鲤鱼、鸡肉、茶树菇搭配;与醋、鲫鱼、海螺相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、利小便、清热润燥等功效;可与海虾、芦笋、文蛤搭配;与葱、竹笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与芹菜、鸡蛋、丝瓜搭配;与鸡肉、南瓜、香菇相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗癌、增强食欲等功效;可与后腱牛肉、牛小排、牛腱子肉搭配;与香豆腐干、密云小枣、苦苣相克,同食可能会引起不适;
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