| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 281克 | 玫瑰汤圆热量/卡路里1024千卡 | |||

1、.适量的清水把糯米粉揉成面纪子,糯米粉揉的稍微硬点的汤圆口感比较黏,稍微软点的汤圆口感比较黏软。

2、把揉好的糯米粉面纪子分成大小均匀的小纪子。

3、取一个小纪子用双手的大拇指捏成一个凹型的面片。

4、在糯米面片里装入红砂糖。

5、然后捏上口,揉光滑。

6、依次全部都包好备用。

7、开水煮干玫瑰花。

8、水开后放入汤圆,汤圆下锅后用勺子轻轻的推几下,然后煮到汤圆全部都漂在水上面,在煮2-3分钟左后汤圆就可以出锅了。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、补脑益智、止渴等功效;可与百合、乌鸡、鸭肉搭配;与鸡胸肉、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、补血、补虚等功效;可与荷兰豆、姜、小米搭配;与牛肉、竹笋、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
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