| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 肉松瑞士卷热量/卡路里1767千卡 | |||
 热量1767千卡,相当于手风琴982分钟消耗的热量108 | |||||
1、蛋黄和蛋清分开
2、蛋黄打发
3、加一些朗姆酒进去
4、加入面粉和玉米淀粉和
5、搅拌～
6、蛋清打发
7、把一部分蛋清加入刚刚的蛋黄糊中，再加些泡打粉～
8、准备好烤盘和纸
9、把蛋清和蛋黄糊搅拌均匀倒入烤盘，用巧克力酱画上花纹～
10、进烤箱咯，根据自家烤箱脾气来～
11、熟咯～
12、肉松～它没给我广告费。。
13、酱～
14、你懂得～
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、益精气、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、治便秘、大便秘结等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、和中益肺、疗疮等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、清热解毒等功效；可与西红柿、桂圆肉、桂圆搭配；与菠萝、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
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