| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 899克 | 烤鸡翅热量/卡路里1929千卡 | |||

1、将翅中改刀(划几刀,为了更好入味),放入容器里,加入料酒,姜片,盐;再拿一个空碗,里面放入蜂蜜,辣椒粉,白胡椒粉,适量水,生抽作为腌料,调好后倒入放鸡翅的容器内,用保鲜膜封好,放入冷藏箱(至少3小时)

2、准备2个盘子(装面包糠和面粉)1个空碗(装蛋液),将鸡翅先裹一层淀粉,然后再裹一层蛋液,最后再裹一层面包糠

3、取一空盘,放上初加工完毕的鸡翅(为了受热均匀,鸡翅下面最好放几支筷子作支撑)

4、微波炉中高档15min,听到“哔”的一声,就可以出来吃啦!
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有益气、补精、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有开胃消食、减肥、胃肠胀气等功效;可与鹌鹑、白菜、羊肉搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、保护肝脏、增强抵抗力等功效;可与雪梨、牛奶、黄瓜搭配;与大蒜、腐竹、韭菜相克,同食可能会引起不适;
白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有散寒、解油腻、促进消化等功效;
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