| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1020克 | 玉米胡萝卜排骨汤热量/卡路里2293千卡 | |||

1、首先把排骨用料酒,放蒜仁片,姜片,红薯粉,生抽腌制十分钟,隔水蒸十分钟后,在把蒸的东西一块放电饭煲加水煲一个半小时,最后放盐,完成!
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、止消渴、补肾气等功效;可与白菜、茄子、红薯搭配;与鲫鱼、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防癌、减肥、明目等功效;可与豇豆、酸奶、草莓搭配;与红螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、下气、防癌等功效;可与鲈鱼、西瓜、莴笋搭配;与白萝卜、山药、醋相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、促消化、助阳等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效;
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