腰果百合炒芹菜的热量和减肥功效

1、百合提前浸泡半天。

2、挑选百合，有黑色的部分选出或者用剪刀修剪。

3、西芹洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉。

4、斜着切成段。

5、锅子烧开水，将芹菜放入，焯水1分钟。

6、捞出，投凉。

7、锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。

8、另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。

9、放入焯过水的芹菜。

10、放入百合。

11、放入炒香的腰果。

12、放入适量的盐。

13、煸炒过后，放入调好的水淀粉。

14、煸炒至芹菜表面挂均匀晶莹的汁，加入适量的鸡粉，出锅即可。