豆腐脑的热量/卡路里_豆腐脑的做法

1、木耳，黄花菜提前一晚上拿出来泡好。晚上泡早上做
2、木耳?黄花菜?葱切碎
水淀粉备用
3、我买的这种的
热锅入水，烧开后加点盐（去豆腥）
倒入内脂，中火烧片刻
用漏勺控掉水，盛出（我分了3小碗，因为我家三口人）
4、热锅入油?适量热水
加入木耳?黄花菜（要是先加木耳后加水的话，木耳有水遇油会溅起来，容易烫伤）烧开后
加入生抽?酱油?盐?水淀粉（水淀粉要多加才会浓稠的哦）
打入鸡蛋，用勺子快速打散（变成蛋花）
加入香葱?鸡精
5、倒在装好豆腐脑的碗里
就OK了

内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有益中气、预防高血压、和脾胃等功效；可与武昌鱼、鳕鱼、文蛤搭配；与葱、苦瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、提鲜、止血等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、提鲜等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、降低胆固醇等功效；

豆腐脑的热量和减肥功效