太极棋盘蛋糕的热量和减肥功效

1、两个戚风各去顶之后均匀分成三层，然后以中心点为圆心按比例切割出均匀的圆圈！

2、巧克力切碎放盘中融化备用

3、用尖头勺子刮出漂亮大片的巧克力屑

4、奶油坐冰水，分三次加入糖粉打至浓稠时加入朗姆酒打发。取其中的200g加入可可粉。蛋糕圈按图示规则排列整齐，纸托上抹少量奶油防止蛋糕体移动。

5、在每层蛋糕片上均匀刷上樱桃酒，然后以一层可可奶油，一层白奶油的顺序涂抹均匀。

6、我家都不是很喜欢甜的所以我奶油夹层涂抹的比较少，喜欢的可以加奶油，然后用白奶油抹面，因为后面还要放巧克力屑，所以抹面不要求特别光滑，像我这种手残党只求能看就好ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘

7、最后顶部用黑白巧克力做出太极图的样子。四周用刮刀粘上巧克力就好了。不要用手接触巧克力，不然会化！

8、摆上蜡烛

9、装盒

10、娘亲生日快乐

11、第一块切出来最漂亮的还没来得及拍就被弟弟塞嘴里了(╯°Д°）╯︵ /(.□ . \)剩下的一点有点被压的看不粗来棋盘了。不过味道很赞！