| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 114克 | 辣炒花蛤热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡,相当于采花53分钟消耗的热量180 | |||||
1、处理花蛤，花蛤买回去用清水加盐浸泡，吐沙。
2、处理配菜，拌调味料。葱蒜 ，青红椒洗净 ，韩式辣酱用水调稀点，把切好的青红椒，葱蒜末及姜蓉倒入碗中，拌匀。
3、炒菜，在锅中放底油，把吐好泥沙的花蛤倒入锅中，加拌好的调味料，大火炒出香味。
4、炒菜出锅装盘，起锅装盘，爱吃孜然的可以撒点熟孜然，味道更棒哦！
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、助阳、解药毒等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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