| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 杏果酱热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡,相当于骑摩托车202分钟消耗的热量150 | |||||
1、杏洗净沥干水分，去核一分为二，加入50g白砂糖腌制1到2小时
2、用不粘锅，把所有材料混合后小火熬
3、大约30分钟，果酱变的晶莹剔透的感觉，就可以出锅了
4、装瓶，放冰箱保鲜可以吃半个月，无添加并且糖量不大，味道很好
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、促进伤口愈合、抗菌抑菌等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、润肺、润肺止咳等功效；可与高粱、银杏、香蕉搭配；
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