红椒木耳炒瘦肉的热量和减肥功效

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、降血糖、胃肠胀气等功效；可与花菜、豆腐、基围虾搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、轻身强智、抗癌等功效；可与圆白菜、鲫鱼、鱿鱼搭配；与红螺 、海螺、麦冬相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、润肌肤、滋肝阴等功效；可与大蒜、茄子、苋菜搭配；与鲫鱼、香菜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；