| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 蟹足棒 | 克 | 74千卡 | 123千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 795克 | 肉松寿司热量/卡路里1016千卡 | |||

1、将蒸好的米饭加入一勺白醋,一勺糖

2、糖一勺

3、白醋一勺

4、铺好寿司帘,放适量米饭,注意不要放太多太满

5、加入黄瓜蟹足棒肉松

6、卷好

7、刀用水冲下再切,这样不沾刀,并且可以充分分离。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、益精强志、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、护肾、降压等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、除口臭、疗疮等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、健脑安神、解毒消肿等功效;可与苹果、醋、豆腐搭配;与红枣、彩椒、杏相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、生津液、滋阴等功效;
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