| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 688千卡 | 344千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 家常鸡蛋葱花饼热量/卡路里812千卡 | |||

1、面粉加水搅拌为糊糊状,小葱切沫沫加入,再加入少量,盐,五香粉,蔬之鲜即可!

2、锅里放底油,开火!

3、将面糊糊倒入锅中,小火!要不糊糊还没来得及摊开,底部就糊啦!

4、将糊糊摊开,这是可以用中火,如果控制不好火,可以用小火!

5、一张饼加一个鸡蛋,也可以多加,自己控制!

6、将鸡蛋摊开!把锅底部再放少许油,也可把油倒在鸡蛋上,准备翻锅!

7、翻锅后再小火煎一会!

8、再翻锅看看,差不多啦!

9、切开后,可以享用了!配上粥和咸菜,美美的早餐!
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、健脾厚肠、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、促消化、除脂美容等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、解热烦等功效;可与干辣椒、干贝、基围虾搭配;与鹅蛋、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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