| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 黑醋 | 克 | 119千卡 | 237千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 85克 | 爽脆小萝卜热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡,相当于操作127分钟消耗的热量180 | |||||
1、小碗内倒入橄榄油、黑醋、盐搅拌均匀
2、四季萝卜切片倒入备好的调汁里搅拌均匀即可
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、保护皮肤、促进血液循环等功效；
黑醋的热量237千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促消化、止血等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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