鱼香茄子的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润燥、补虚等功效；可与丝瓜、洋葱、蘑菇搭配；与鲫鱼、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、开胃消食、驱寒等功效；可与羊排、小白菜、茄子搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、挡辐射、帮助消化等功效；可与虾、鸡蛋、鹌鹑搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

圆茄子的热量28千卡（每100克）；具有抗衰老、清热解暑、降低胆固醇等功效；可与基围虾、五花肉、苦瓜搭配；与乌鳢、鱿鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；

郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、促进肠蠕动、缓冲贫血等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；