| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 韩式五花肉热量/卡路里1524千卡 | |||

1、切配:将葱姜蒜分别切成碎末;将五花肉切成宽4厘米,厚0.6厘米的薄片备用。
2、调味:将所有调料放入大碗中拌匀,制成韩式烤肉酱,拌入五花肉,拌匀后腌制1小时(室内温度高时,可将拌好酱料的五花肉放在冰箱冷藏室,腌制3小时最佳)。

3、预热:将方太烤箱中的烤盘取出,再关门、通电、开机,选择“上加风扇”模式,设置200℃,定时7分钟,按确认键,烤箱开始预热。
4、烤盘:在烤盘上铺一层锡纸,将腌制好的五花肉展平铺到烤盘。

5、烘焙:烤箱预热完成的提示音出现后,快速将烤盘放入烤箱中层,关上烤箱门,待烤箱工作结束后取出烤盘即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润肌肤、补虚等功效;可与白菜、大蒜、丝瓜搭配;与鹌鹑、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;
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