| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 633克 | 咖喱和牛牛腩热量/卡路里634千卡 | |||
 热量634千卡,相当于抛光地板211分钟消耗的热量180 | |||||
1、把一块牛腩出水，然后切块，按纹路切会更嫩哦
2、倒油入锅，油热了以后放洋葱煸炒
3、然后放切块的土豆和胡萝卜继续翻炒三分钟左右。
4、牛肉放进去翻炒四五分钟。然后放开水，没过锅里的料两三厘米，烧开之后慢慢炖。
5、汁水收得差不多了，就放咖喱块，我放了一半。
6、这就是日本买的咖喱块，我用了一半，这样的一份一般用两次。
7、汁水收的差不多了，就把椰浆放进去翻炒几下，让椰浆和咖喱融合在一起。
8、最后，香浓的咖喱牛腩就出锅了。
9、再来一张成品图。和牛牛腩很香，有奶香味哦。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、促消化、抗癌等功效；可与松子、西葫芦、小米搭配；与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、调中、美容养颜等功效；可与牛里脊、肥牛、牛腩搭配；与石榴、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与豆浆、大米、西兰花搭配；与茄子、猕猴桃、苹果相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、驱毒、生津止渴等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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