| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 705克 | 酱拌生菜热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于蹦床38分钟消耗的热量210 | |||||
1、生菜洗净沥水。
2、切蒜蓉。
3、沸水锅中放点盐，就生菜飞水，沥干。
4、锅热油下蒜蓉，爆到金黄就好了。
5、倒入高汤和一点白糖，倒的时候火不要开得太大，不然油和水会溅得整身。
6、加少许盐。
7、然后浇在生菜上。
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、消脂减肥、镇痛催眠等功效；可与豆腐皮、猪肝、海带搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、延缓衰老、抗衰老等功效；
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