| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶粉 | 克 | 387千卡 | 484千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 龙眼 | 克 | 238千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 984克 | 自制低卡无糖酸奶沙拉热量/卡路里903千卡 | |||

1、圣女果洗干净去蒂

2、加奶粉用50℃左右的水搅匀再加上一袋菌粉,我是晚上做的,发酵一晚上早上刚好可以喝,放冰箱冻一会会比较好喝,酸味没那么重

3、苹果切丁

4、淋上自制的酸奶

5、菌粉一小袋就够了,里面是十袋

6、橙子切丁

7、摆好水果,淋上自制酸奶就大功告成了1
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、润肠、治疗便秘等功效;可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配;与米汤、巧克力、菠菜相克,同食可能会引起不适;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、降低胆固醇、抗癌等功效;可与洋葱、枸杞、黄鱼搭配;与海鲜、沙丁鱼、萝卜相克,同食可能会引起不适;
龙眼的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾胃、丰胸、气血不足等功效;可与灵芝搭配;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、大便秘结、促消化等功效;可与牛奶、虾、枸杞搭配;与鲜贝、山楂、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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