金牌豆腐的热量和减肥功效

1、准备好豆腐、南瓜、西兰花等材料。

2、取咸蛋黄4个待用。

3、将南瓜切片，入蒸笼蒸熟蒸软。

4、西兰花撕开成小朵

5、锅里加适量的水烧开，加上两勺盐，将西兰花入锅焯熟。

6、焯好的西兰花盛起备用。

7、将豆腐切成5mm厚片

8、切好的豆腐码成一圈放置在碟子上。

9、锅里加水烧开，将豆腐入锅蒸3分钟。

10、蒸好的豆腐倒掉碟子里的水，将炒熟的西兰花码放在碟子中间。

11、南瓜蒸好后取出。

12、锅里加适量的有烧热，将咸蛋黄入锅炒香。

13、将蒸好的南瓜加入到咸蛋黄里，用勺子压至完全融掉。

14、将咸蛋黄和南瓜煮至完全融合

15、将煮好的南瓜取出，通过滤网压出南瓜汁。

16、将南瓜汁入锅，用水淀粉勾个薄芡，淋在豆腐上面就可以了。