| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 494克 | 爆炒花蛤热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡,相当于洗脚80分钟消耗的热量240 | |||||
1、葱姜蒜准备好
2、辣椒，葱
3、花蛤买回来放点盐，让把沙石吐干净，多换几次水
4、锅内放入清水加少许料酒烧开
5、倒入花蛤
6、等全部烧开
7、锅洗干净，倒入适量的油，烧热，爆葱姜蒜和辣椒，再来一些水煮鱼的调料，放入花蛤翻炒，我自己感觉水煮鱼的料味道重不用放盐，如果觉得淡可以放少许盐，不用放味精或者鸡精，不然会破坏花蛤原有的鲜，可以放少许的糖
8、出锅，撒上葱花，可以当零食哦
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚、滋阴生津、化痰等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与柑橘、芹菜、橙子相克，同食可能会引起不适；
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