| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 疙瘩汤热量/卡路里580千卡 | |||
 热量580千卡,相当于滑冰83分钟消耗的热量420 | |||||
1、用水把面粉搅拌如图一样，水一定要慢慢一点点加入，加快了就成坨了，搅拌均匀，细细的
2、水烧开，加少许盐，
3、青菜切节备用
4、水烧开，搅拌均匀的疙瘩面丢去锅子，筷子不停的搅拌，要不然结坨了
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、利尿等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与秋黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、调味、促消化等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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