| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 鸡蛋炒胡萝卜热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于采花13分钟消耗的热量180 | |||||
1、胡萝卜切丝备用
2、香菜切段备用
3、葱切丝、大蒜拍碎
4、鸡蛋打散
5、锅里加油
6、烧热后倒入蛋液
7、慢火煎炒
8、炒熟以后铲入碗中备用
9、锅底再加点油烧热，放入葱和大蒜翻炒出味
10、倒入胡萝卜丝翻炒，胡萝卜本身没有水份，一定要不断加点水炒
11、放上适量的盐翻炒熟，不要太烂
12、倒入鸡蛋碎翻炒
13、再倒入小许味精
14、放入香菜翻炒均匀关心
15、出锅装盘
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促进消化、帮助消化等功效；可与鲈鱼、西瓜、卷心菜搭配；与杏、西红柿、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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